Sommet Suisse sur le Système Alimentaire
2 février 2023

Comment rendre le Système Alimentaire Suisse plus durable ?

Au cours des derniers mois, les participantes et participants de l’Assemblée Citoyenne pour une Politique Alimentaire , d’une part, et un groupe de scientifiques, d’autre part, se sont penchés en profondeur sur cette question. Lors du Sommet Suisse sur le Système Alimentaire, les résultats du dialogue ont été discutés et remis aux politiques.

Vous pouvez regarder l’enregistrement du programme de la matinée ici :

Le Conseiller fédéral Guy Parmelin a ouvert le sommet par une allocution. Bernard Lehmann (président du groupe d’experts du Comité de la Sécurité Alimentaire Mondiale (CSA) des Nations Unies) a ensuite prononcé le Keynote. La discussion des solutions proposées par le Comité scientifique et l’Assemblée Citoyenne clôturera la matinée du sommet.

L’après-midi, des ateliers ont été organisés sur la mise en œuvre des recommandations. D’autres contributions sur le thème de la politique alimentaire durable ont également suivi, de la part de la ville (Lausanne et Zurich) et de la jeunesse (CSAJ), ainsi qu’une table ronde avec des parlementaires.

Le programme détaillé du Sommet sur le Système Alimentaire est disponible ici.

Nous sommes particulièrement heureux de vous présenter le guide «L’avenir de l’alimentation Suisse» du Comité scientifique Avenir Alimentaire Suisse. Lors du sommet, il a été remis aux responsables politiques et aux parties prenantes, en même temps que les recommandations de l’Assemblée citoyenne pour la politique alimentaire, avec lesquelles il a été discuté. En outre, vous trouverez ici un résumé du guide.

Vous trouverez ici les présentations du Sommet sur le système alimentaire.