Das “wissenschaftliche Gremium Ernährungszukunft Schweiz” vereinte Stimmen der Wissenschaft für die Ernährungszukunft der Schweiz. Dieses breit abgestützte Panel erarbeitete Lösungswege für ein nachhaltigeres Ernährungssystem der Schweiz. Die Lösungsvorschläge wurden mit einem wissenschaftlichen Gesamtblick auf die Zusammenhänge im Ernährungssystem ausgearbeitet. Die vorgeschlagenen Pfade für politische Veränderungen wurden Entscheidungstragenden zur Verfügung gestellt.
Das Sustainable Development Solutions Network Switzerland (SDSN Schweiz) hat das wissenschaftliche Gremium aus über 30 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern führender Institutionen initiiert, welche Lösungsvorschläge für eine Transformation hin zu einem nachhaltigen Ernährungssystem der Schweiz erarbeiteten. Die Ergebnisse des wissenschaftlichen Gremiums wurden in einem Leitfaden zusammengefasst, der Synergien und Zielkonflikte aufzeigt. Dieser Leitfaden bietet eine fundierte Entscheidungsgrundlage für politische Entscheidungstragende in der Schweiz. Darüber hinaus fliessen die wissenschaftlichen Beiträge der Expertinnen und Experten in die Dialoge zur Ernährungszukunft der Schweiz ein.
