Des solutions communes pour un système alimentaire durable

Sommet Suisse sur le Système Alimentaire

Le 2 février 2023, pour la première fois, un Sommet sur le système alimentaire s‘est tenu en Suisse. En ouverture, le Conseiller fédéral Guy Parmelin a prononcé un discours.

L’enregistrement du programme de la matinée peut être visionné ici :

Nous sommes particulièrement heureux de vous présenter le guide «L’avenir de l’alimentation Suisse» du Comité scientifique Avenir Alimentaire Suisse. Lors du sommet, il a été remis aux responsables politiques et aux parties prenantes, en même temps que les recommandations de l’Assemblée citoyenne pour la politique alimentaire, avec lesquelles il a été discuté. En outre, vous trouverez ici un résumé du guide.

Vous trouverez ici les présentations du Sommet sur le système alimentaire.

À propos d’Avenir Alimentaire Suisse

De 2022 à 2023, des dialogues à grande échelle ont été organisés sur l’avenir de l’alimentation en Suisse. Ils ont été accompagnés et financés par des offices fédéraux et des fondations. En outre, un partenariat composé d’un grand nombre d’organisations tout au long de la chaîne de valeur ainsi que des parties intéressées ont accompagné les dialogues. Un consortium composé du SDSN Suisse, de Biovision et d‘Agriculture du futur (LMZ) a coordonné le processus.

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Assemblée Citoyenne pour une Politique Alimentaire

Avec l’Assemblée Citoyenne, un instrument de dialogue a été créé, qui réunit la ville et le pays autour d’une même table. Ensemble, ils ont comblé d’anciens fossés et mis en évidence des solutions communes pour des systèmes alimentaires durables. L’Assemblée Citoyenne a réuni 80 personnes tirées au sort et résidant en Suisse afin d’élaborer des recommandations communes pour une politique alimentaire durable en Suisse.

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Comité scientifique « Avenir Alimentaire Suisse »

Le Comité scientifique Avenir Alimentaire Suisse a réuni les voix de la science pour l’avenir alimentaire de la Suisse. Ce panel largement représentatif a élaboré des solutions pour un système alimentaire plus durable en Suisse. Les solutions proposées ont été élaborées avec un regard scientifique global sur les interactions du système alimentaire. Les pistes de changement politique proposées ont été mises à la disposition des décideurs.

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Sommet Suisse sur le Système Alimentaire 2.2.2023

Comment rendre le Système Alimentaire Suisse plus durable ? Au cours des derniers mois, les participantes et participants de l’Assemblée Citoyenne pour une Politique Alimentaire , d’une part, et un groupe de scientifiques, d’autre part, se sont penchés en profondeur sur cette question. Lors du Sommet Suisse sur le Système Alimentaire, les résultats du dialogue ont été discutés et remis aux politiques.

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